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La légende du thé de l'empereur Shennong

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La légende chinoise reconnue comme évoqué dans le traité de phytothérapie Shennong Bencao Jing, fait remonter la première consommation de thé en 2737 avant...
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Phytothérapie la science des plantes

Le thé et la santé
La phytothérapie utilise les plantes pour leurs vertus reconnues et leur bienfaits sur l'organisme. Sous forme d'huiles essentielles, de décoctions ou de...
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Mouna à l'anis

Le thé en cuisine, recettes et accompagnements
La mouna, ou mona est une brioche traditionnelle de la cuisine pied noir et algérienne originaire d'Oranie, traditionnellement cuisinée pour les fêtes de...
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Tournesol : l'atout cholestérol

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Le tournesol est employé de différentes manières, sous forme d'huiles ou d'infusions, notamment pour équilibrer le cholestérol et aider les diabétique. Il...
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Thé et tisane pour lutter contre la toux

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Verveine : des atouts multiples

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La verveine est une plante bien connue pour ses bienfaits sur la santé. En tisane ou infusion, elle fait des merveilles sur l'organisme, le tout relevé de sa...
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