Thés noirs natures

Les thés noirs sont issus de la même plante que les autres types de thés, le Camellia Sinensis. Les feuilles du théier sont alors fermentés selon un processus bien particulier, flétrissage, roulage, fermentation, dessication et tamisage.​

Les thés noirs natures les plus connus sont ceux du Darjeeling en Inde, mais aussi les thés noirs natures du Sri Lanka (Ceylan). La Chine bien que plus connu pour ses thés verts, produits aussi d'excellents thés noirs natures.

La tasse rouge cuivrée des thés noirs natures est spécifique et ravira le palais des amateurs.

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