Histoires et traditions

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Chanoyu : L’art méditatif du thé japonais dans votre tasse de matcha

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Découvrez le Chanoyu, la cérémonie du thé japonaise au matcha : un rituel méditatif fondé sur l’harmonie, le respect, la pureté et la tranquillité.

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Sen Genshitsu, maître de la cérémonie du thé, s’éteint à 102 ans

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Décès de Sen Genshitsu, quinzième grand maître de l’école Urasenke, à 102 ans. Retour sur sa vie, son rôle de diplomate du thé et son héritage culturel.

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La légende du thé de l'empereur Shennong

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La légende chinoise reconnue comme évoqué dans le traité de phytothérapie Shennong Bencao Jing, fait remonter la première consommation de thé en 2737 avant...

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Légende d'Inde, est ce Bouddha qui a découvert le thé ?

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Parmi les innombrables légendes autour du thé, en Inde, on suppose que ce fût un disciple de bouddha, ou bouddha lui même qui découvrit le thé.

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Histoire du thé Earl Grey, une légende anglaise

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Les histoires sur l'apparition du premier thé Earl Grey sont nombreuses, mais toutes convergent vers le comte anglais Charles Grey.

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Histoire du Pu erh ou thé Tuocha

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L'histoire du pu erh est millénaire, et ses vertus en ont fait une boisson impériale au fil des dynasties chinoises.

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La plus ancienne légende du thé date de 5 millénaires

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Découvrez la plus ancienne légende du thé datant de près de 5 millénaires.

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Le Kyusu ou poelon japonais

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Le kyusu, ou poelon japonais est une théière traditionnelle japonaise. Découvrez la methode de préparation du thé avec le Kyusu.

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