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Thé vert
Thés verts natures
Les thés verts natures, sont les plus directs, du théier à votre tasse. En effet le thé vert nature ne subit aucune fermentation ou aromatisation. Les feuilles sont flétries sitôt la cueillette réalisée, et ce, afin d'en empêcher la fermentation.
Le thé vert est mondialement reconnu pour sa forte teneur en antioxydant, et sa faible teneur en caféine (ou théine). Le thé vert nature est la boisson traditionnelle de la Chine et du Japon. Ce dernier est réputé pour produire les meilleurs thés verts natures du monde.
Thés verts parfumés
Nos thés verts parfumés respectent notre charte et notre engagement pour la qualité de nos thés. Ainsi chaque thé vert et chaque ingrédient est issu d'une agriculture responsable et de qualité.
Ceci pour garantir la fraîcheur et les arômes de chacun de nos thés verts parfumés.
Nos thés verts parfumés révèlent leurs saveurs et notes fruitées, florales, épicées...
Thés verts rares /...
En provenance de toutes petites exploitations familiales, ou de petits jardins partenaires, nos thés verts rares et d'exceptions sont rigoureusement sélectionnés.
D'excellent thés verts rares en provenance de Chine, mais également des thés verts d'exception, parmi les meilleurs du monde en provenance du Japon. Un luxe rare dans votre tasse.
Matcha
Le Matcha est une poudre de thé vert, connu et reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Il est à la fois un thé pour la préparation de pâtisserie, la cuisine, mais aussi un thé de cérémonie.
En effet au Japon, la cérémonie du thé tourne autour de ce thé en poudre. Il y est considéré comme la plus raffinées des boissons, en souvenir de l'époque des samouraïs, qui le prenait comme un médicament.
En Europe, le Matcha est surtout utilisé en cuisine, pour préparer des mets au goût délicat.
Le thé vert est réputé pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Il aurait en effet de nombreuses vertus le rendant efficaces pour soulager une soixantaine de maladies courantes !
C'est d'ailleurs en Chine et au Japon, ou bien que de nos jours il soit une boisson faisant l'objet de cérémonie, le thé vert fût utilisé comme plante médicinale, et ce depuis des siècles. En effet le thé vert est une puissante source d'antioxydants, qui luttent contre les radicaux libres. Le thé vert est donc une boisson santé.
Mais l'engouement du thé vert n'est pas seulement lié à ses bienfaits sur la santé, mais également pour sa saveur fraîche, peu amère et d'une onctueuse délicatesse. Nous vous proposons nos thés verts associés à nombre d'autres plantes, herbes, fleurs, fruits, épices... pour vous proposer à l'achat un large choix de saveurs. Des mélanges pour tous les goûts.
Il est communément admis que les meilleurs thés verts sont japonais, notamment pour les thés verts natures. Les mélanges fruités, floraux ou épicés eux sont généralement conçu sur une base de thé vert de Chine, afin de proposer un prix de vente attractif.
Nous vous proposons également des thés verts rares, en petite quantité, un luxe rare dans votre tasse.
Pour les amoureux de pâtisseries, nous proposons aussi à la vente du Matcha, un thé vert en poudre, qui parfumera toutes vos créations.
