Tie Guanyin Linglan

Tie Guanyin Linglan – L’Élégance du Jade de Fujian

Origine & Terroir

Au cœur des collines brumeuses de la province de Fujian, berceau des thés oolong les plus raffinés, naît le Tie Guanyin Linglan. Cultivé avec soin, chaque feuille est roulée à la main selon des techniques ancestrales, conservant son éclat vert profond, semblable au jade. Ce soin minutieux reflète la noblesse et la finesse de ce thé exceptionnel.

Histoire & Tradition

Le Tie Guanyin, littéralement “Déesse de la Miséricorde”, est un symbole de la culture chinoise du thé depuis le XVIII^e siècle. Le Linglan se distingue par sa fermentation très légère et la délicatesse de ses bourgeons, offrant une expérience aromatique unique. Il se prête parfaitement à la cérémonie traditionnelle du thé, où chaque geste devient rituel et chaque infusion, un instant de méditation.

Profil Sensoriel

À l’ouverture, un parfum subtil et envoûtant s’élève, invitant immédiatement à la dégustation. À l’infusion, le Linglan révèle une fraîcheur aérienne et florale, délicate et tendre, où chaque note semble flotter sur le palais. Ses nuances évoquent les fleurs printanières, les bourgeons éclatants et une douceur persistante, élégante et sans amertume.

Caractère & Saveurs

• Notes florales et printanières : fleurs blanches, bourgeons tendres
• Fraîcheur aérienne et élégante
• Goût doux, harmonieux et sans amertume

Préparation & Infusion

• Eau : 85–90°C
• Infusion : 2–3 minutes
• Nombre d’infusions : 5–6
• Idéal pour la cérémonie du thé ou une dégustation contemplative

Chaque infusion révèle de nouvelles facettes aromatiques, transformant chaque tasse en un véritable voyage sensoriel.

Moments & Accords de Dégustation

Suspendre le temps, savourer l’instant. Parfait pour les pauses méditatives, les moments de partage ou les cérémonies raffinées. Il s’accorde délicatement avec des pâtisseries fines, des fruits secs ou un chocolat blanc, accentuant son côté floral et léger.

Bienfaits & Vertus

Comme tous les thés oolong, le Tie Guanyin Linglan offre des vertus digestives et antioxydantes, stimulant l’esprit et favorisant un moment de détente et de plaisir sensoriel.

Conservation

Pour préserver sa fraîcheur et ses arômes délicats, conservez le dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs fortes.

Particularité & Héritage

Le Tie Guanyin Linglan n’est pas seulement un thé : c’est une expérience, un trésor de Fujian, un mariage subtil entre tradition, nature et savoir-faire humain. Son raffinement et sa capacité à se renouveler à chaque infusion en font un choix incontournable pour les amateurs de thés prestigieux et les curieux désireux de découvrir la quintessence du Tie Guanyin.

Produit des catégories :

Oolongs natures / d'exception

Thé chinois / Oolong de chine