English Breakfast Bio (Mélange Anglais)

Mélange Anglais bio – English Breakfast

Plongez dans la tradition britannique avec notre Mélange Anglais bio, une réinterprétation authentique du célèbre thé English Breakfast.

Véritable emblème des petits-déjeuners d’outre-Manche, ce thé noir se distingue par sa richesse aromatique et sa puissance en tasse, idéale pour bien commencer la journée.

Un assemblage de thés noirs d’exception

Notre mélange associe trois grands crus de thés noirs issus de l’agriculture biologique :

• Thé Assam, corsé, avec des notes maltées et profondes, qui apporte du corps à la tasse.

• Thé Darjeeling, raffiné, légèrement floral et fruité, qui équilibre la puissance.

• Thé Ceylan, vif et lumineux, avec une pointe d’astringence qui prolonge la longueur en bouche.

Cette combinaison très subtile de feuilles de thés dites broken révèle une liqueur ambrée, dense et généreuse, parfaite pour les amateurs de thés noirs intenses.

Le rituel du petit déj anglais

Traditionnellement, le thé English Breakfast se consomme accompagné d un nuage de lait ou d une touche de crème, comme le veulent les usages britanniques.
☕ Avec du lait, il révèle son côté gourmand et velouté.
☕ Nature, il dévoile toute sa complexité aromatique.
☕ Avec une pointe de sucre ou de miel, il gagne en rondeur et en douceur.

Selon le moment de la journée, ou de mon envie du jour, je le consomme avec un nuage de lait et une pointe de miel, car je trouve que cela offre une saveur incomparable. 

Pourquoi choisir notre Mélange Anglais bio ?

• 🌱 Biologique : tous nos ingrédients proviennent de plantations respectueuses de l’environnement.

• ☀️ Réveil tonique : sa puissance aromatique en fait notamment le thé idéal du matin.

• 🇬🇧 Esprit authentique : une recette fidèle à la tradition anglaise du English Breakfast Tea.

• 🍵 Polyvalence : à savourer au petit-déjeuner ou tout au long de la journée.

Conseils de préparation

• Température de l’eau : 90 – 100 °C

• Temps d’infusion : 3 à 5 minutes

• Dosage : 2 g par tasse (environ une cuillère à café rase)

• Dégustez-le nature, avec du lait, ou légèrement sucré selon vos envies.

Idées d’accompagnements gourmands

Sublimez votre English Breakfast bio avec :

• des toasts grillés au beurre et à la marmelade d’orange,

• des scones anglais servis avec de la confiture et de la crème,

• un brunch complet avec œufs brouillés et pancakes.

Voyage sensoriel garanti

Avec notre Mélange Anglais bio – English Breakfast, vous offrez à vos matinées un moment de raffinement, entre énergie et gourmandise.

Un thé noir incontournable pour bien démarrer la journée, ou pour prolonger un instant chaleureux a l anglaise.

FAQ – Thé English Breakfast Bio

Qu’est-ce que le thé English Breakfast ?
Le thé English Breakfast est un mélange traditionnel de thés noirs, souvent composé d’Assam, de Ceylan et parfois de Darjeeling. Connu pour sa puissance et son goût riche, il est le thé emblématique du petit-déjeuner anglais.

Quelle est la différence entre English Breakfast et Earl Grey ?
Le thé English Breakfast est un assemblage de thés noirs corsés, sans arômes ajoutés, tandis que le thé Earl Grey est un thé noir parfumé à la bergamote. Le premier est intense et robuste, le second plus délicat et parfumé.

Peut-on boire le thé English Breakfast sans lait ?
Oui, bien sûr. Traditionnellement dégusté avec du lait ou de la crème, le Mélange Anglais bio peut aussi se savourer nature pour mieux apprécier ses notes maltées, florales et légèrement épicées.

Le thé English Breakfast contient-il de la caféine ?
Oui. Comme tout thé noir, le English Breakfast contient de la théine (caféine). C’est d’ailleurs ce qui en fait une boisson idéale pour démarrer la journée avec énergie.

À quel moment de la journée boire le thé English Breakfast ?
Il est particulièrement recommandé au petit-déjeuner ou en début de matinée, mais il peut aussi accompagner un brunch ou une pause gourmande dans la journée.

Comment préparer un thé English Breakfast parfait ?
Utilisez une eau chauffée à 90–100 °C, laissez infuser 3 à 5 minutes, puis dégustez selon vos goûts : nature, avec du lait, ou légèrement sucré.

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