La phytothérapie utilise les plantes pour leurs vertus reconnues et leur bienfaits sur l'organisme.
Sous forme d'huiles essentielles, de décoctions ou de tisanes d'herbes, la phytothérapie à un large recours aux plantes.
Dans les propriétés et substances on utilise par exemple :
- morphine pour atténuer la douleur,
- atémisinine pour traiter le paludisme,
- paclitaxel et vinblastine pour traiter le cancer...
Les principales plantes médicinales utilisées en phytothérapie sont :
Prêle
Artichaut
Valériane
Mais une multitude d'autres plantes sont reconnues et utilisées en phytothérapie.
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