Tie Guanyin Linglan

Ce Tie Guanyin Linglan d'exception, est originaire de la province de Fujian en Chine, et un thé d'une très grande noblesse.

Les boules de feuilles sont ici roulées à la main, et n'ont été que très peu fermentées. Elles semblent jeter des éclats verts comme le jade.

Leur parfum prometteur est d'une rare intensité. Au niveau de la saveur, le Linglan déploie une fraîcheur éthérée, avec un côté floral, tendre et aérien.

Le Linglan se prête donc remarquablement bien à la cérémonie du thé chinoise.

Comme tout Tie Guanyin de qualité il peut être infusé plusieurs fois, car il ne dégage aucune amertume.