Thé jaune

Thé jaune

6,35 €
TTC

Thé jaune à l'arôme particulier. Un thé très rare et impérial !

Fabrication dans la lignée de certains thés verts parmi les plus luxueux du monde.

Thé jaune à l'arôme particulier. Un thé très rare et impérial !

Saveur : nature exquis

Poids : 20 g
Quantité
Disponible

Le thé jaune est spécial ! Car en plus de la grande proportion d'antioxydants qu'il contient, c'est également sa fabrication qui attire l'attention.

Après sa torréfaction, on enveloppe le thé dans des toiles molles pour qu'il puisse fermenter doucement (fermentation post-enzymatique).

Puis on répète ce processus à plusieurs reprises pour mettre à ce thé jaune d'obtenir son arôme si particulier.

Pour la réalisation d'un thé jaune, on utilise uniquement les thés verts d'exceptions, les plus raffinés, pour qu'ils le soient encore plus.

Autrefois réservé à la consommation du seul empereur de Chine, le thé jaune est aujourd'hui encore tellement rare, que nombre d'amateur ignore même qu'il existe.


Produit des catégories :

Thé jaune > thé vertthé vert nature et thé vert rare.

Thé d'exception

Thé de Chine > thés verts de Chine et thés chinois rares

Valeur nutritive

100 ml de thé* contiennent en moyenne
Sodium < 0,01 g
Valeurs nutritionnelles 0,4 g
dont saturation < 0,1 g
Graisse < 0,1 g
Energie
10 kJ / 2 kcal
Sucre < 0,1 g
Hydrate de carbone < 0,1 g
* pour une infusion de 3 g de thé avec 200ml d'eau
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Fiche technique

Temps d'infusion
2 à 3 minutes
Dosage
12-15 g/l
Température
70-80°C