Chai Rooibos

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Ingrédients : Rooibos, morceaux de cannelle, morceaux de gingembre, fenouil, anis, clous de girofle, cardamome entière.

2,25 €

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Le mélange Chai est une tradition de la consommation du thé en Inde. Il est donc habituellement sur base de thé noir.

Nous vous proposons ici une déclinaison sur base de rooibos, qui lui procure une touche boisée, et qui à la particularité de ne pas contenir de caféine.

Ce mélange est une explosion de saveur, car tout en contradiction, entre les aspects suaves et doux du rooibos et de la cannelle, en opposition totale avec la force du gingembre de l'anis et des clous de girofle.

Aucun ingrédient ne prend le pas sur l'autre, ce qui lui confère un goût inégalable.


Temps d'infusion : 7 à 10 minutes
Dosage : 15-20 g/l
Température : 100°C

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Chai Rooibos

Chai Rooibos

Ingrédients : Rooibos, morceaux de cannelle, morceaux de gingembre, fenouil, anis, clous de girofle, cardamome entière.

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