Pu Erh Mini Tuo Cha Tuocha

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Après la fermentation, on presse ce thé pu erh en forme d'un nid d'oiseau. C'est la variante la plus consommée en Europe, mais aussi dans la tradition chinoise.

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Après la fermentation, on presse ce thé pu erh en forme d'un nid d'oiseau. C'est la variante la plus consommée en Europe, mais aussi dans la tradition chinoise.

Dans la cérémonie de thé chinoise, le Pu -Erh ou tuocha doit tout d'abord être lavé. Ensuite on infuse le thé durant 1 à 2 minutes.

Pouvant être utilisé avec un Gong Fu Cha ou un Gaïwan ou Zhong, les mini tuo cha sont d'une très grande qualité.

Les nids d'oiseaux sont encore fait à la main.

Notre recommandation s'établi donc ici, plus qu'en une relation de poids, à 2 à 3 nids par litre d'eau.


Temps d'infusion : 3 à 5 minutes
Dosage : 12-15 g/l
Température : 100°C

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Pu Erh Mini Tuo Cha Tuocha

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Après la fermentation, on presse ce thé pu erh en forme d'un nid d'oiseau. C'est la variante la plus consommée en Europe, mais aussi dans la tradition chinoise.

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