Citronnelle

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La citronnelle offre une infusion aux notes très rafraîchissantes, qui se couple aisément avec d'autres ingrédients.

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La citronnelle offre une infusion aux notes très rafraîchissantes, qui se couple aisément avec d'autres ingrédients.

Elle est idéale en infusion chaude ou sous forme de thé glacé.

Elle peut aussi être ajouter à des sauces pour relever les mets.


Temps d'infusion : 5 à 10 minutes
Dosage : 15-20 g/l
Température : 100°C

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