Cynorrhodon 

Cynorrhodon

Connu sous le nom de "gratte cul" le cynorrhodon est un fruit sauvage très prisé, tant en cuisine que pour les infusions.

Dans nos créations sur base de thés noirs, verts, tisanes..., il offre un goût particulier, apportant une note difficile à décrire tant elle est originale.

Découvrez ici nos créations de thés au cynorrhodon.

Il y a 14 produits.
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Un grand classique du cocktail revisité sous forme d'une infusion fruitée de caractère.

Saveur : Ananas noix de coco
A partir de 1,75 €
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Un mélange excellent qui rappelle les délicieux gâteaux que nous préparaient nos mamans.

Saveur : Gâteau aux pommes
A partir de 1,90 €
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Un mélange excellent qui rappelle les sublimes clafoutis maison.

Saveur : Cerise
A partir de 1,95 €
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Le thé des Incas, parfumé aux écorces et quartiers d'orange. Une excursion en Amérique du Sud.

Saveur : orange
A partir de 2,35 €
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Un cocktail classique italien en version infusion de fruit, idéal chaud ou glacé.

Saveur : amaretto cerise
A partir de 1,80 €
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Une caresse tout en douceur, sous forme d'une infusion de fruit délicate et onctueuse.

Saveur : fraise framboise
A partir de 2,50 €
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L'alliance orange-hibiscus donne à cette infusion, la saveur et l'aspect d'une orange sanguine.

Saveur : orange sanguine
A partir de 2,50 €
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Une infusion d'un des plus classiques cocktails. Association de fruits et fleurs onctueuse.

Saveur : caipirinha
A partir de 1,85 €
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Une tisane à la saveur de pomme grillé, qui réchauffe le corps en saison hivernale.

Saveur : pomme grillée
A partir de 1,75 €
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Un mélange astucieux d'herbes, fleurs et fruits à la saveur bien spécifique. 

Saveur : corbeille d'herbes
A partir de 2,40 €
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Tisane à base de maté et herbes aux nombreuses vertus amincissantes. Un moment bien-être.

Saveur : fruité réglisse fenouil
A partir de 1,85 €
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Une tisane vivifiante et tonifiante, aux multiples bienfaits, révélant le pouvoir des femmes !

Saveur : corbeille d'herbes
A partir de 2,85 €
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Un mélange tonifiant, vivifiant et vitalisant, qui plus est issu de l'agriculture biologique.

Saveur : pomme gingembre citron
A partir de 2,30 €
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Coquilles de cynorrhodon ou gratte cul en vrac. Fleurs d'eglantier ou rosier sauvage.

A partir de 1,95 €
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Aussi appelé « gratte-cul » ou « gousson », le cynorhodon est un faux fruit qui mûrit en automne et que l’on retrouve généralement dans des haies champêtres. Le cynorhodon provient de la transformation florale du rosier et de l’églantier ce qui donne à ses baies un goût extrêmement particulier et délicat en bouche.

Vous ne les connaissez peut-être pas mais ces baies aux douces saveurs sucrées sont souvent utilisées cuites, en confitures ou en liqueur. Chez Tpouthé, nous nous servons des coquilles de cynorrhodon pour donner d’excellents arômes fruités à nos tisanes et infusions ; en effet, elles font parties intégrante d’un bon nombre de nos compositions.

Bien qu’il soit difficile de définir son goût, il est possible d’affirmer que ces baies apportent à nos mélanges de thés, des notes sucrées et acidulées.

Côté vertus, les coquilles de cynorrhodon nous offrent également de merveilleux bienfaits. Grâce à sa richesse en tanins, vitamines, pectine et flavonoïdes, la consommation de thé au cynorhodon permettrait à notre organisme de mieux lutter contre des infections benignes commes les rhumes hivernaux. Par ailleurs, les tisanes de cynorrhodon aurait également des propriétés laxatives, cicatrisantes, anti-infectieuse et antitoxique.

Le cynorrhodon est considéré comme une plante qui soigne et on ventera également ses propriétés revitalisantes permettant d’apporter tonus et vitalité à notre organisme.